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Qué (quién) es glucosas - definición
Resultados encontrados: 19
glucosa
sust. fem.
Química. Especie de azúcar que se encuentra en la uvas y otros frutos, en vanos jugos vegetales y en la sangre. Es el hexanopentol esto es, una aldosa del grupo de las hexosas, que contiene en su molécula cinco grupos alcohólicos y una función aldehídica. Se caracteriza porque fermenta directamente en contacto de la levadura de cerveza y porque es descompuesta por los álcalis a 100°C y aun en frío. Puede obtenerse artificialmente por la acción del ácido sulfúrico diluido sobre el almidón o la dextrina. La glucosa es dextrógira pero se ha preparado sintéticamente una glucosa levógira y otra inactiva. Su punto de fusión se halla a los 146' C. Se emplea en la fabricación de cervezas, conservas, confituras, etc.
Glucosa
Molécula carbohidrogenada que en cadenas ordenadas forma celulosa y en asociación amorfa almidón.Ésta (C6H12O6) es una hexosa ( monosacárido de seis átomos de carbono) y además es un aldehido (contiene un grupo -CHO)
Es el componente fundamental del azúcar o sacarosa.
La glucosa existe en dos formas llamadas anómeros, estas se designan con los prefijos alfa y beta.
Es el componente fundamental del azúcar o sacarosa.
La glucosa existe en dos formas llamadas anómeros, estas se designan con los prefijos alfa y beta.
glucosa
glucosa (del fr. "glucose") f. Bioquím. *Azúcar que se encuentra, por ejemplo, en las frutas maduras.
Glucosa
uno de los carbohidratos más importantes como fuente energética. Es un monosacárido perteneciente al grupo de las hexosas. La degradación anaerobia de la glucosa mediante el proceso metabólico denominado glicolisis es una de las más importantes vías que posee el organismo para obtener energía.
Glucosa oxidasa
La enzima glucosa oxidasa (GOx) () es una oxidorreductasa que cataliza la oxidación de la glucosa para formar peróxido de hidrógeno y D-glucono-δ-lactona. En las células contribuye a degradar los azúcares hacia sus metabolitos.
Glucosa-6-fosfatasa
Complejo enzimático, localizado en el retículo endoplásmico, responsable del último paso de la gluconeogenesis y glucogenolisis.El complejo consiste en una subunidad catalítica de 36 kD (P36), una glucosa-6-fosfato- translocasa de 46 Kd (P46), transportadores putativos de glucosa y fosfato inorgánico.
Glucosa-6-fosfatasa
La glucosa-6-fosfatasa (G6Pase) () es una enzima que se encarga de la regulación de la glucosa.
Glucosa-1-fosfato
La glucosa-1-fosfato es una molécula de glucosa con un grupo fosfato unido en el carbono 1'.
Uridina difosfato glucosa
| StdInChI = 1S/C15H24N2O17P2/c18-3-5-8(20)10(22)12(24)14(32-5)33-36(28,29)34-35(26,27)30-4-6-9(21)11(23)13(31-6)17-2-1-7(19)16-15(17)25/h1-2,5-6,8-14,18,20-24H,3-4H2,(H,26,27)(H,28,29)(H,16,19,25)/t5-,6-,8-,9-,10+,11-,12-,13-,14-/m1/s1
